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徐州的方言与慢生活_散文网

时间:2021-08-28来源:天冀文学网

作为潍坊人客居徐州,难免要拿山东和徐州一些风土人情做比较。徐州因地处苏鲁豫皖的“五省通衢”之地,混杂、民俗各异在所难免。著名学者朱大可在民族方面谈到了“同化”和“融合”的概念,在徐州的方言民俗等方面,因为历史、文化、地理等诸多原因,以“融合”的概念用在徐州,较为妥切。

徐州的方言和山东的一些方言交融较多。癫痫的治疗方法都有什么比如“追”叫“段”,“蝉”叫“姐喽龟”,“壁虎”叫“歇虎子”等,这都是原汁原味的山东方言在徐州的翻版。但是徐州的方言也有的特色,比如:吃或打叫“克”,夹菜叫“叨菜”,呕吐叫“约”,回家叫“家走”,表示认可或答应叫“管”等。山东人来到徐州,能很容易听懂徐州话,除了几个个别的传统方言。比如:什么东西叫“什么黄子”,膝盖叫“胳料拜子”等身体抽搐是怎么回事?。单就膝盖而言,徐州的这个方言倒是和山东方言“膊罗盖子”有异曲同工之妙。但是徐州人听起山东话来就很吃力,情急之下双方开飚“鲁普”和“徐普”,则别具风味了。虽然同属北方语系,毕竟“三里不同风,十里不同俗。”比如对我来说,以郯城为界,一过新沂市的苏鲁边界收费处,就是清晰可辩的山东方言了。

徐州人崇尚慢,无事的情况下癫痫为什么老是半夜发作,晨起较晚。早餐也往往用到八九点,慢悠悠地上街喝个辣汤,吃个炒排或八股油条之类,因此徐州的早餐业比较兴盛,适应了徐州人慢生活的需要。组织一个酒局,犹喜呼朋唤友,拖得较长。喝起酒来,却又透出楚汉雄风,一般是先干三杯,再自由活动。兴致高处,往往喝“海”了,山呼海啸地划拳行令,于是宾主尽欢。徐州人似乎很喜欢生活,夜的烧烤摊,摆到下半夜就太原哪些癫痫医院好很平常。徐州人在吃上比较讲究,可能与开国大佬彭祖是个美食家有关。史载彭祖是因为烹得一手好野鸡汤而获尧帝青睐,进而获封大彭氏国,又创下诸多美食手艺,以及“药食同源”的长寿秘诀等等,因此注定徐州人是既有寿福又有口福的了。无怪苏东坡、马可波罗、毛泽东、余秋等今古均对徐州赞不绝口。

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