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盘炕_散文网

时间:2021-08-28来源:天冀文学网

小时候,总感觉农村的天格外的寒冷。

黄昏时,各家各户烧炕产生的浓烟,已贴着地面从村子里弥散到村外的麦田里,把麦田四周稀疏分布的村庄打扮得如同仙境一般。

用柴火烧热的土炕,是农村人家家户户里的最。下天,一家人盘腿坐在热炕上拉拉家常,不觉间就是一天。冬里钻进捂在炕上的热被窝里,直挺挺的伸展腰身,一天的乏困就荡然无存。因为家家户户住的是土房子,自然家家户户都有土炕,而盘炕的技艺并不是人人都擅长的。我们村子里雷老大,就是方圆地界上有名的盘炕把式,他盘的炕烟道利,容易烧热,结实不易坍塌,而且美观细致。他经常被人请去盘炕,得到人们的夸赞和。

炕是用土坯盘成的。盘炕前,必须先做好准备。准备好砌墙基的砖块;打上一二百页的胡基晒干;用拌了碎麦草的土和成粘粘的泥巴,用模子脱制成型的泥坯,要制做二三十块,脱制好的泥坯在太阳下晒干,期间防止干裂,还有用抹子蘸水收抹几遍,直至四棱饱满、表面光滑、挤压密实,晒干成型后运回;再就是,事先用铡刀把干麦草铡成稍长和稍短的两种渣料,准备和泥用;还要趁着晴好的天气,晒些干土用来防潮;一切准备停当,就只等雷老大安排工期准备开工了。

匠人进门,喝了几壶酽茶怎么导致癫痫的?后开始盘炕。弓着腰,提着瓦刀在房间里踏上一圈。在房里靠墙的位置,画出大致的线条尺寸,用砖砌了六七层高炕墙的基础;用胡基和软泥砌好炕的外墙、立好炕柱;把晒好了干土铺在炕下的地面,用来防潮;掏空烟道和炕的火门后盖上泥坯,一块块对接整齐,铺贴、按压平稳;用胡基或者青砖在铺好的炕沿上垒上一道短墙,叫“背墙”,上面铺一块木板,便于坐在炕头和放置油灯等;在靠炕里面的墙上掏上一方窑窝,方便放置零星的物品;用短麦草和泥把砌好的炕墙裹泥平整;用稍长些的麦草和泥,在铺好的泥坯上面抹上一层约两寸厚的泥皮,用来保温;最后一道工序,就是把事先准备好木制的炕沿板镶嵌在炕沿上,便于上下炕和临时的小坐;费时一整天后,雷老大的两只裤腿上沾满了泥巴,拍拍两手的灰土,在干土里蹭明亮了沾满了泥的瓦刀,嚷嚷着:“快给咱传茶,渴死了!”美观宽大的土炕便盘成了。

盘炕的技术看似简单,其实雷老大总有的诀窍,比如烟道与炕门的位置,正中或偏离,会影响到烧炕时烟走的利不利、火烧的旺不旺。还有炕里地面的铺土的坡度等,都影响到使用的方便程度。在炕盘好,点一把柴火试过后,匠人的工作就算完工了。因为招待匠人的好赖差别,常有匠人恶作剧,盘好的炕烧了柴火不出烟,在主家重新酬谢后,用绳子挂了秤锤北京的癫痫病医院去捅开塞在烟囱里的异物。( 网:www.sanwen.net )

盘好的炕是要烘干的。用麦草等细碎的软柴,均匀的在炕洞里点着,小心的烧着,烧到炕皮上渗出水珠时,开始“出水”了。放慢烧的频率,小火慢慢烧。在炕皮开始变硬发白时就要停火,用铁抹子蘸了水,蹲到架空在炕上的木板上,使劲儿地挤压、抹光,如此重复几次,直至抹不动时,平平整整、光光亮亮的一座新炕便盘成了。在新炕使用前,还要再蓬上炕席“出水”一次,为的是把潮气烘干。

的黄昏,放学后,每天的任务是从羊圈里抱上几捆被羊吃过叶子的玉米杆,送进炕洞里点火,用在长棍顶端定了木板的炕杷均匀的烧开去。最后在没有了火焰时撒上麦糠来煨炕,能保暖一夜呢。烧炕要掌握火候要均匀,不能一个劲地烧,否则就要起火。经常有烧得太热,把炕席烧着的,就要赶紧把炕席揭起来,把炕晾凉。村子里就曾发生过,给新盘的炕烧“出水”时起火,把房子都烧着的。

炕烧得久了,里面的草木灰堆积得越来越厚,影响填柴烧炕,就要掏灰。用铁锨伸进炕洞里,掏出的灰用笼盛了抬进麦田里,是上好的肥料。烧北京治疗癫痫较好的医院过两年的炕,生产队每年搜肥时,就要派人砸了,炕土拉到生产队的大田里施肥,再派人帮忙盘上新炕。每年季,队里都要挨家挨户地动员砸炕搜肥。在那个时候的农村,土坑简直就是个“宝”!

盘炕用的建材是土制的,便宜方便。烧炕的柴火是农家的秸秆柴草,热得快、成本低。再旧时农村,的确是帮人们度过一个又一个的寒夜。可是也有不尽如人意的地方,比如烧炕时的烟大,每当夜幕降临时,各家各户、各村各镇全都笼罩在浓烟里,浓浓的烟薰得房子的墙壁和顶棚黑黑的;土房子里盘土炕,睡在土炕上,难免要粘土,人人都有一股子“土气”,件件衣服都有一股烟火的气味;每当下变天时,炕上总是由土里放出阵阵的潮气;再就是土炕容易生虱子,大人小孩棉衣棉裤上,经常有虱子在爬,除也除不尽,每天晚上都会在煤油灯下坐在炕上依靠着背墙,翻着我的衣裤挤虱子。

随着的变迁,原来的土房子早已拆掉,盖成了砖混结构的平房或者楼房。家家户户窗明几净的,地面上铺了瓷砖,白白的粉墙代替了原先的泥墙。用上了各种的家电,冬天里偶尔用电热毯取暖,炕也不用烧了。砖和瓷砖砌成的炉子炕干净卫生。炉子白天用来做饭烤火,推进炕下,不用柴烧却也暖暖的。炕的样式也砌成了床的样式,铺了床罩,不仔细看是认不出来的。<运城癫痫频繁发作如何治疗/p>

家具和装修越来越高档了,农村和城里的房子都干净整洁;人不穿棉衣了,大冬天的穿着裙子也不感觉到冷了;睡觉的炕早已换成了“席思”;空调保证着室内冬暖凉;农村人像城里人一样的生活着,很少有人还能想起火炕来。

“两亩地一头牛,老婆娃娃热炕头”多少辈人梦寐以求的理想生活,现在却找不到了!人人却都的生活着!

享受惯了都市的文明生活,住窑洞、睡土炕却成了现在城里有钱人追求的时尚生活。挑一个周末,专门开车几十里到山下的农家小院,吃土菜、土鸡蛋,喝粗粮的粥,吃着黑面的馒头。住进窑洞里睡在土炕上,铺上土布的被单,总想做个小时候土里土气的梦。却坦然地睡了一夜,睡醒后失望的开车又回到了城里,过起了文明人的生活。

慢慢地,土坑只有在民俗村才能看到了。就连农村的年轻人也不知土炕为何物了。盘炕人赖以谋生的技艺也渐渐的失传了,我不知道它会不会成为非物质遗产。但没有了市场的盘炕活却一样的幸福。

但冬日里,黄昏下,烟气从村子里顺着麦田漫延如仙境般的画面,定格在农村人的脑海里。

盘炕烧炕,恐怕以后再也无人知晓了!

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